Dagens dessert kan jeg fornøje mig med på en af mine 2 ugentlige basisdage på boostkuren – og det gjorde jeg med stor fornøjelse både fredag og lørdag.
Chokolademoussen er helt uden fløde – og dermed også velegnet til dig, der ikke spiser mælkeprodukter. I stedet for fløde, har jeg brugt smør. Det giver moussen en lækker, cremet tekstur og en dejlig, intens chokoladesmag.
Servér moussen med blåbær og lidt hakket chokolade – og du får med garanti en plads i chokoladehimlen.
Portionerne er ikke store, men det er smagen til gengæld. Hvis du har meget sultne gæster, vil jeg anbefale dig at fordoble mængderne. Hos os passede det fint med den lille dessert – og dog. Vi kunne nok godt have spist endnu en portion. Men kan man ikke altid det, når vi snakker dessert – og chokolade?
Chokolademousse
Ingredienser
Fremgangsmåde
Næringsindhold i 1 portion = 85 g
| Energi | 252 kcal |
|
Protein
|
5 g |
|
Kulhydrat
|
8 g |
|
Fedt
|
22 g |
| Kostfibre | 0,7 g |
Kilde: Madlog.dk
Opskriften har jeg fundet i Frk. Skrumps 10 ugers boostkur
Arkiveret under:Boostkur, Dessert, LCHF/ Sukkerfri/ Glutenfri
