Low carb Bailey-is (whiskey-kakao-kaffe-vanilje-is)
// Indeholder reklame i form af affiliatelinks // Nogen vil måske undre sig over, at jeg kalder denne is for en Bailey-is, når der ikke er en eneste dråbe Baileys i den. Det er heller ikke særlig...
View ArticleMinus 4 kg på 2 ugers boostkur
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // Som nogen af jer ved, er jeg igang med frk. Skrumps 10 ugers boostkur (affiliatelink) – og indtil videre går det rigtig godt. JEG HAR NEMLIG...
View ArticleBacon cheeseburger tærte
Egentlig skulle vi have grillet idag. Men en sød facebookven havde postet denne video med en bacon cheeseburger tærte, som bare kaldte på at blive lavet – så jeg ændrede straks mine planer. Tærten, som...
View ArticleHavregrød med mandler, chia og bær
// Indlægget indeholder reklame i form af affliliatelinks // Jeg har ikke spist grød i mange år (er ikke fan af chiagrød), så noget af det første, som jeg skulle prøve på boostkuren, var denne...
View ArticleCocioshake – low carb og proteinrig
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // Det går fortsat helt fantastisk på min boostkur, som jeg startede for 3 uger siden. Jeg har på de tre uger tabt mig 5,3 kg. Samlet set har...
View ArticleCremet blomkålsalat med asparges og purløg
Jeg elsker blomkål og jeg elskede kold kartoffelsalat til min grillmad. Kartofler har jeg ikke spist i mange år og jeg savner dem faktisk ikke – heller ikke som kartoffelsalat. Men der er nu ikke...
View ArticleSommerslaw med spidskål, gulerod, radise, forårsløg og edamamebønner
Dejlig smuk og sprød sommerslaw med et asiatisk twist fra den friske estragon. Salaten passer perfekt til sommerens grillkylling eller fisk. Vi spiste den til grillet kyllingfilét, som jeg havde...
View ArticleKoldskålsshake og minus 6,4 kg på 4 ugers boostkur
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // Jeg er nu igennem de første 4 uger af min 10 ugers boostkur. Vægten siger minus 6,4 kg og mine bryst/talje/hoftemål er skrumpet med hhv 6/7/3...
View ArticleShakes og super tilbud på proteinpulver
// Indeholder reklame i form af affiliatelinks // Det er vist ingen hemmelighed, at jeg er blevet fuldstændig vild med proteinshakes som morgenmad. De er nemme at lave, friske, indeholder masser af...
View ArticleChokolademousse
Dagens dessert kan jeg fornøje mig med på en af mine 2 ugentlige basisdage på boostkuren – og det gjorde jeg med stor fornøjelse både fredag og lørdag. Chokolademoussen er helt uden fløde – og dermed...
View ArticlePavlova – en sød og sprød marengsdessert
Pavlova er nationaldessert i New Zealand og Australien, hvor marengsbunden serveres med flødeskum (også på kanten) og masser af kiwi. Desserten er fra 20´erne og den er opkaldt efter den russiske...
View ArticleJordbær med vaniljeis og skyr/ proteincreme – og lidt om slankekure
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // I denne uge har der været meget snak på forskellige medier og blogge om, at vi skal droppe kalorietællingen og slankekure. At det i længden...
View Article“SalatTøsen – salater hele året rundt”– anmeldelse og giveaway
// Andmeldereksemplar er sponsoreret og indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // En af de kogebøger, som jeg virkelig har glædet mig til at få i hænderne er Mette Løvboms “SalatTøsen –...
View ArticleIskaffe med proteiner
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // Idag får du endnu en proteinshake til samlingen – nemlig en iskaffe, som bare smager super godt. Brug den som mættende mellemmåltid eller som...
View ArticleBlomkålsalat med grønne asparges, forårsløg, skovsyre og ristede mandler
Knasende sprød og virkelig lækker blomkålsalat. Den er enkel at lave og indeholder ganske få ingredienser. Jeg har skovsyre stående i en urtepotte på terrassen – den er så smuk med fine gule blomster....
View ArticleChokoladebrud med flagesalt, hassel- og pistacienødder
Disse chokoladebrud lavede jeg for et stykke tid siden til vores lørdagsgæster. Jeg har faktisk aldrig lavet dem før, men det er så enkelt og så godt, at det ikke bliver sidste gang. Det er vigtigt,...
View ArticleBroccolisuppe med asparges, hvidløg og persille
Egentlig ville jeg lave min gode gamle broccolisuppe – men sådan skulle det ikke gå. Indimellem sker der noget uventet og overraskende godt i køkkenet – en anderledes kombination af indholdet i...
View ArticleMandelchokoladekage (sukkerfri, glutenfri)
Jeg bager ikke særlig ofte, fordi jeg har svært ved at styre mit indtag af bagværk. Jeg er enten/ eller typen og har det lidt med brød og kager (også LCHF), som en alkoholiker har det med alkohol....
View ArticleBlomkålsalat med bacon, kerner og druer
Som den store blomkålselsker jeg er, har jeg længe haft lyst til at prøve en blomkålsversion af vores alle sammens elskede broccolisalat. Og den blev altså rigtig god. Ingredienserne er – altså bortset...
View ArticleWhiskysauce
Dette er den bedste whiskysauce, som jeg nogensinde har smagt. Jensen, go home – jeg sværger, at jeg aldrig nogen sinde køber en færdig whiskysauce. Saucen en en lille bitte smule omstændelig at lave,...
View Article