Jeg modtog et anmeldereksemplar af “NUL HVEDE -glutenfri livretter” af Sandra Pugliese fra FADL´s forlag i den tro, at det er en low carb kogebog. Det vil jeg skynde mig at sige, at det er det ikke. Denne kogebog er til dig, som har glutenallergi eller cøliaki – eller som bare ønsker at leve uden gluten i din kost – og som ikke tæller kulhydrater.
Forfatteren Sandra Pugliese, som er af italiensk oprindelse er professionel kok med sans og interesse for den sunde mad. Hun har tidligere udgivet “Smag på livet”, som følger kostrådene fra Kræftens Bekæmpelse.
Sandra Pugliese har lavet en virkelig lækker kogebog med smukke og stilrene billeder. Hendes opskrifter er præget af kvalitet, enkelhed og æstetik. De er nemme at gå til og de er alle illustrerede. Bogen vil være rigtig gavnlig og inspirerende for dig, som er nybegynder udi det glutenfrie køkken – og som ikke har kulhydratfattig mad som 1. prioritet.
Bogen er på 164 sider og er i hardback. De første 20 sider handler om basis varer, når man skal leve uden gluten i sin kost – og nyttige køkkenredskaber.
Herefter er der afsnit, som handler om:
- morgenmad
- salater og småretter
- sandwiches, pizza og wraps
- varme retter
- brød og kager
- samt prikken over i´et (pesto, dips mm)
Og nu til vores give away:
Til vores give away har FADL´s forlag sponsoreret 2 eksemplarer af “NUL HVEDE -glutenfri livretter”. Du skal blot skrive en kort kommentar om, hvorfor du gerne vil vinde bogen – allerhelst ovre på Facebook. Hvis du ikke har Facebook, er du velkommen til at lægge en kommentar her på bloggen.
Vi vælger de 2 vindere på søndag den 15/2 kl 20.00.
Anmeldereksemplar og give away er sponsoreret af FADL´s forlag.
Vejledende udsalgspris er 299,95 kr, men bogen kan købes hos Gucca.dk til 226,95 kr.
Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver os en lille kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop. Prisen er den samme for dig. Vi linker altid kun til produkter, som vi selv bruger og og kan stå inde for.
Arkiveret under:Anmeldelser, Give away
