Grillet hakkebøf med lyngrøntsager

// Indeholder reklame i form af affiliatelink //

Nem og hurtig aftensmad med et rigtig fornuftigt næringsindhold. Jeg følger, som mange af jer sikkert ved, frk. Skrumps 10 ugers boostkur, hvor jeg har 4 boostdage, 2 basisdage og 1 fridag om ugen.

Jeg er igang med 7. uge af boostkuren og det går stadig godt. Vægten har stået stille i 2 uger, mens jeg har været på Tinderbox og deltaget i rigtig mange sociale arrangementer. Det var sjovt, men har også betydet indtag af en del vin og andre gode sager. I de uger har jeg holdt fridage fra kuren under festlighederne og boostdage på de dage, hvor jeg ikke skulle noget.

Selvom der har været vægtstagnation de sidste par uger, har jeg alligevel samlet tabt mig 6,6 kg, 9 cm omkring brystet, 10 cm omkring taljen og 6 cm omkring min bagdel. Det er jeg vældig tilfreds med.

Jeg er stadig rigtig glad for mine proteinshakes, som jeg drikker 6 ud af 7 af morgener. Indimellem har jeg også taget en shake til frokost for at spare kalorier til om aftenen.

Dette var min aftensmad på en af boostdagene. Det er ikke fransk gourmetmad, men det er hurtigt og nemt, lækkert og sundt. Dejlig aftensmad på en kold og våd sommerdag.

Næringsindhold i hele portionen:

• Kalorier: 416
• Protein: 39 g
• Kulhydrat: 18 g
• Heraf kostfibre: 7,5 g
• Fedt: 23 g